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Hellen | VivaHappy.com

Brownies de Chai

Uma gostosura de chocolate que fica ainda melhor com o delicioso sabor de chai!
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Tempo de Preparo 10 minutos
Tempo de Cozimento 20 minutos
Porções: 9 pedaços
Tipo de Prato: Brunch, Lanche, Sobremesa
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

  • 1 xíc. farinha de trigo
  • ¾ xíc. açúcar
  • ¼ xíc. cacao em pó de boa qualidade, sem açúcar
  • ½ colh. chá fermento químico em pó
  • ½ colh. chá sal
  • ⅓ xíc. coco ralado seco, sem açúcar
  • ¼ xíc. nozes picadas (opcional)
  • ½ xíc. chai preparado forte, feito com água fervente
  • ⅓ xíc. óleo de coco derretido, ou outro óleo vegetal como girassol ou amendoim
  • ½ colh. chá extrato de baunilha

Method
 

  1. Pré-aqueça o forno a 175 C (350 F). Forre uma assadeira quadrada (ou forma de pão) com papel manteiga OU unte e polvilhe com cerca de 1 colher de sopa de cacau em pó, sacudindo o excesso.
  2. Misture os ingredientes secos: farinha de trigo, açúcar, cacau em pó, fermento em pó, sal, côco ralado e nozes (se for usar).
  3. Adicione os ingredientes líquidos: chai, óleo e baunilha. Misture apenas até incorporar.
  4. Espalhe a massa na forma preparada.
  5. Asse no forno pré-aquecido até que a superfície fique opaca, cerca de 20 minutos. Retire do forno e deixe descansar por 20-30 minutos antes de cortar.

Observações

  • Sirva com uma bebida quente na "hora do chá" ou como um parte de um brunch aconchegante.
  • Sirva quente com seu sorvete favorito para uma sobremesa decadente.